Não tenha medo de colocar as crianças na estrada

Como a pequena Isabela calhou de nascer numa família de viajantes, aos 4 meses de vida, ela já estava viajando ao exterior pela primeira vez e, com 1 ano e 9 meses, já tinha cruzado 11 fronteiras.

Somente na França, Isabela já esteve duas vezes e as experiências gastronômicas não poderiam ter sido melhores. Um alento para sua mãe, a nutricionista Larissa Trentini.

Como se hospedaram em um hotel na cidade-luz, eles tiveram que comer fora todos os dias. O segredo foi procurar por restaurantes que “serviam comidas que a pequena gostava, tais como, purês, salmão, legumes, saladas. E então, pedíamos dois pratos adultos, e conseguíamos montar um pratinho pra ela”, explicou. Para Larissa, o que facilitou a alimentação de Isabela foi o hábito francês de servir pães deliciosos junto com as refeições. Para os lanchinhos da tarde, eles compravam frutas em mercados encontrados pelo caminho. Vale lembrar que Paris tem muitos mercadinhos de bairro e bancas de frutas, principalmente em regiões turísticas.

“Em Paris, 3 restaurantes ficaram marcados. O restaurante da Torre Eiffel com uma comida maravilhosa, ambiente e serviço perfeitos. E tinha um menu kids chiquérrimo: com entrada, prato principal e sobremesa. Entrada com salmão defumado delicioso. O segundo foi o Le Procope, o restaurante mais antigo do mundo com uma comida divina. E o terceiro, a Fauchon Paris, com doces maravilhosos. Neste terceiro, a bebê só comeu pão, pois ainda não comia doces”, relembra.

Depois, a família rumou para os Alpes e se instalou em Lyon por alguns dias. Desta vez, a experiência foi um pouco diferente. Hospedados em um apart hotel a duas quadras do mercado municipal Paul Bocuse, enquanto o marido participava de um congresso, Larissa levava a pequena para passear nas praças do bairro e aproveitava para comprar ingredientes divinos no mercado e cozinhar para a família. Claro que com todo este repertório de cozinha, a nutricionista teve que levar a família para uma experiência gastronômica maravilhosa no restaurante do Paul Bocuse. “Apesar de não terem um menu para crianças, eles ofereceram lápis e papel para Isabela desenhar. Achei de uma delicadeza”, conta.